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SASビジネスで、快適な空の旅を

スカンジナビア航空では、それぞれのお客様のご用途に合わせて、SAS Business、SAS Plus、SAS Goの3種類のクラスをご用意しています。

今回は、その中でも最上級クラス、SAS Businessのサービスを一部ご紹介します。

機体が、巡航高度に達し、安定飛行に移りますと、シートベルト着用サインが消され、まずは、お食事サービスの前のカクテルサービスが始まります。

厳選されたワインやSASオリジナルカクテルなどをお楽しみいただけます。

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おつまみは、ナッツxドライフルーツMIX。
ミネラルやビタミンが豊富なナッツ、特にアーモンドからは上質な油をとることができますし、ドライフルーツは、天然の凝縮されたフルーツの甘み。比較的健康に配慮されたスナックで、個人的にはとても好きです。

カクテルサービスに続いて、まずは、前菜とパン、飲み物のサービス。

 

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SAS Busienssでは、パンはライ麦パンやクラッカータイプのパンの他、温かいパンを数種類ご用意しています。
写真は、左からデンマークのライ麦パンと、ドライフルーツの入った温かいパン。
サラダ用のドレッシングは、オリーブオイルxバルサミコ酢ドレッシングでこちらも健康的。

続いて、メインコースがサーブされます。
メインコースはその日にご用意させていただいている三種類のメニューより、お選びいただけます。
写真は、ニジマスの蒸し物、シャトーポテト、グリーンアスパラガス、レモンディルソース仕立てです。

 

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メインコースの後は、緑茶サービスに続いて、スチュワードが、チーズ、デザート、コニャック、リキュール類をワゴンに乗せてサービスに参ります。

 

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この日のチーズは、デンマーク産ブルーチーズとカマンベールの二種類。チーズと一緒にクラッカーとリンゴと生姜のチャツネを添えて。
デザートは、フレッシュフルーツ、温かい栗のケーキのミックスベリーソース添え。
ハーゲンダッツアイスクリーム(バニラ・ストロベリー・クッキーアンドクリーム)をご用意しています。

デザートの後は、コーヒー・紅茶でひとやすみ。

 

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SAS Businessでは、陶器はロイヤルコペンハーゲン、シルバーウェアはジョージジェンセンで統一されています。

食事の後は、リラックスタイム。

睡眠をとったり、映画を観たり、読書をしたり、長い飛行時間をごゆっくりとおくつろぎ頂けます。

到着前のお食事サービスまでの間には、ビュッフェコーナーに軽食やスナック、飲み物をご用意させていただいている他、乗務員がワゴンにて、サンドイッチ、おにぎり、飲み物のサービスに参ります。

コペンハーゲン到着の約1時間45分前、二度目のお食事サービス。

前菜とパン、飲み物のサービスに始まり、
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お肉料理、お魚料理、野菜、ライス等、数種類のお料理からお好きなものをスチュワードがサービスするワゴンよりお選びいただけます。

 

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写真は、スズキのピカタ、トマトソース仕立てと野菜の盛り合わせ、ジャスミンライスです。

二度目のお食事のサービスが終了すると、そろそろコペンハーゲン到着の一時間前。
洗面室へ行ったり、着陸の準備をしたり、外の景色もロシア上空の広大な大地から、フィンランド上空、スウェーデン上空を通過し、徐々に高度を下げ、遂にコペンハーゲン国際空港へ到着です。

 

皆様のご搭乗を、機長はじめ、乗務員一同心よりお待ちしております。

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